年丰社区|“舌尖上的邻里情”——“客家茶果共制作,民族团结暖人心
发布日期:2025-06-18 11:22浏览次数:
为促进社区多元文化融合,增进邻里情感,在清明节来临之际,年丰社区充分利用社区厨房,组织辖区少数民族居民代表、港人联谊会成员及本地居民,共同开展了一场别开生面的客家传统美食制作活动。大家齐聚一堂,亲手制作客家清明茶果——艾粄和萝卜粄,在热气腾腾的烟火气中,传递浓浓邻里情。
活动当天,社区特别邀请了擅长客家美食的能人担任指导老师,向大家详细讲解茶果的制作步骤。揉面、包馅、蒸制……来自不同民族的居民分工协作,一边交流客家饮食文化,一边分享各自家乡的节日习俗。现场欢声笑语,其乐融融。
经过一番忙碌,高温蒸煮后的茶果在香气四溢中出炉。社区少数民族居民代表、志愿者和社工们趁热将茶果打包,分送给辖区高龄老人、环卫工人等群体,让这份温暖的味道传递到社区的每一个角落。接过热乎乎的茶果,老人们笑得合不拢嘴:“真是有心了,让我们也尝到了传统美食!”
社区负责人表示,此次活动以美食为纽带,不仅让居民们体验了传统节俗的魅力,更促进了不同群体之间的交流与融合。未来,社区将继续搭建互动平台,开展更多接地气、聚人气的文化活动,让“陌邻”变“睦邻”,共建和谐温馨的社区大家庭。